以下の記事のなかで、指導媒体や献立を紹介しています。ぜひご覧ください！

深津章子の栄養学
2020.04.08
忙しい人のダイエットは「主食量を減らす」
ちょっと太ってきたかなと思った時に主食のご飯を減らすのは、古典的なダイエット法ですね。以前の記事で低炭水化物食に関する研究を紹介しました。自分自身...
深津章子の栄養学
2020.05.02
「肉より魚を」で終わらせない！飽和脂肪酸の摂取を減らす方法【指導媒体あり】
血中コレステロール値を下げたり、動脈硬化性疾患の予防を目的として、飽和脂肪酸の摂取量を減少するような栄養指導がおこなわれます。そのとき、「肉類や乳...
深津章子の栄養学
2020.06.01
どっちが好き？低炭水化物食（40%E）vs. ふつう（60％E）の献立【写真つき】
日本人の炭水化物摂取量は、総エネルギー摂取量のうち57～58％くらいと報告されています。エネルギーの60％程度を炭水化物からとっているわけです。「低炭水...
深津章子の栄養学
2020.06.18
第２弾！低炭水化物食（40%E）vs. ふつう（60％E）の献立【写真つき】
以前の記事で、普段食べている食事に含まれる炭水化物が多いのか少ないのかをチェックするための献立を紹介しました。↓同じく、炭水化物比率60％と40％の献立...
深津章子の栄養学
2020.08.25
たんぱく質、足りてる？足りてない？健康、ダイエット、筋量維持のために適量を知...
たんぱく質は、どのくらい摂取するのがいいか？健康な人は、たんぱく質を1日、体重1kgあたり 1g－1.2g とることが勧められます。つまり、体重が50kgなら、50g...