2020年9月12日 / 最終更新日 : 2020年9月12日 a-fukatsu 気になる食 海外から見た日本食ー日本の栄養学をどう発信するか？ 下の記事で紹介した本の著者である、イギリス人フードライター ビー・ウィルソンの本をもう一冊読みました。 ビー・ウィルソン著．堤理華訳．人はこうして「食べる」を学ぶ．原書房（2017） 人が生まれてから（いえ、胎児期から） […]
