2020年8月31日 / 最終更新日 : 2022年9月17日 a-fukatsu 気になる食 「夜ごはんは、たこ焼き」はアリ？ナシ？ 久しぶりに、たこ焼きを作りました！ 関西の家庭には、必ずたこ焼き器があります。 私も、子どもの頃、土曜日の午前中の授業を終えて帰宅すると、たこ焼き器とたこ焼きの材料が用意してあって、兄と一緒に焼きながら食べた記憶がありま […]
2020年8月26日 / 最終更新日 : 2020年8月31日 a-fukatsu 臨床栄養 これで解決！食事性コレステロールを減らすには！？1日200㎎未満のための食品選びのパターン 高LDLコレステロール血症を改善するための、食事性コレステロール摂取量の目標値は 200mg／日未満（動脈硬化性疾患予防ガイドライン2017より）とされています。 どのように食べれば、食事性コレステロール摂取量が「1日2 […]
2020年8月25日 / 最終更新日 : 2020年8月26日 a-fukatsu 臨床栄養 たんぱく質、足りてる？足りてない？健康、ダイエット、筋量維持のために適量を知る【1日 50g、60g、70gの目安量】 たんぱく質は、どのくらい摂取するのがいいか？ 健康な人は、たんぱく質を1日、体重1kgあたり 1g－1.2g とることが勧められます。 つまり、 体重が50kgなら、50g－60g／日 体重が60kgなら、60g－72g […]
2020年8月12日 / 最終更新日 : 2023年1月24日 a-fukatsu 子育て ご飯に悩む…子どもが胃腸炎になったときの食事は？【レシピあり】 コロナ禍で子どもの感染症が大きく減っていますが、胃腸炎はみられると子どものかかりつけの先生がおっしゃっていました。 無理に食べさせると嘔吐下痢がひどくなるし、かといって脱水や消耗も心配だし、食事の食べさせ方には悩みますよ […]
2020年8月7日 / 最終更新日 : 2020年8月7日 a-fukatsu 管理栄養士 理想の食事を説明するだけの栄養指導は、「とにかく勉強しなさい」と同じくらい雑だと思う。 似てる！ 「勉強しなさい」と言われて、「はーい！すぐやります！『勉強しなさい』って言ってくれて本当にありがとう♡」と答えて、勉強に取り組む子どもって、世の中にどのくらいいるのでしょう？ 「健康になるための食事はこれですか […]
2020年8月3日 / 最終更新日 : 2020年8月3日 a-fukatsu 生きかた・考えかた 「空気」を読みすぎる若者におすすめの本：「空気」を読んでも従わない ＫＹ（空気が読めない） ということばが、ユーキャンの新語・流行語大賞にエントリーされたのは、2007年。 今の大学生が、小学生になった頃ですね。 彼らは、この言葉を常に意識しながら、小・中・高の生活を送ってきたのかもしれ […]
