2020年5月23日 / 最終更新日 : 2020年5月26日 a-fukatsu 論文紹介 血中アディポネクチンを増やす食事はあるのか？【悲報あり】 アディポネクチンは、脂肪細胞で産生され分泌されるタンパク質で、アディポサイトカインの一種です。 脂肪細胞で産生されるのに、脂肪の多い肥満者の血中アディポネクチン濃度は低い。 アディポネクチンは、炎症性サイトカインや酸化ス […]
2020年5月17日 / 最終更新日 : 2020年5月26日 a-fukatsu 研究 炭水化物を制限すると、他の栄養素の摂取量が減ったり増えたりする話【対策あり】 炭水化物を制限する（低糖質食）にするときに、自然と摂取量が減ったり増えたりする栄養素があります。炭水化物だけを減らすつもりだったのに、知らないうちに摂りすぎや不足する栄養素が出ないよう、気を付けたいです。 【減る】食物繊 […]
2020年5月12日 / 最終更新日 : 2020年5月26日 a-fukatsu 論文紹介 低脂質食は低炭水化物食よりも体脂肪を減少させる（思わず拝む論文シリーズ） 6日間の低炭水化物食と6日間の低脂質食を比較すると、低脂質食を食べたときに、体脂肪がより減少したーという論文です。 ●Calorie for Calorie, Dietary Fat Restriction Result […]
2020年5月10日 / 最終更新日 : 2020年5月26日 a-fukatsu 気になる食 新型コロナウィルス感染症流行：癒しのための食行動で砂糖・塩・油をとりすぎる 2020年3月27日に、国連食糧農業機関（FAO）は “Maintaining a healthy diet during the COVID-19 pandemic”という文書を発表しました。 […]
2020年4月22日 / 最終更新日 : 2020年8月25日 a-fukatsu 論文紹介 在宅勤務で体重増のあなたへ！間食に手が出にくい食事のとりかた 答え：食事でたんぱく質をしっかりとることです。 たんぱく質をとることが体重コントロールに重要であることはよく知られています。 その理由は、主に２つあります。 たんぱく質の摂取は、エネルギー消費量を増加させる。 たんぱく質 […]
2020年4月8日 / 最終更新日 : 2020年5月26日 a-fukatsu 研究 忙しい人のダイエットは「主食量を減らす」 ちょっと太ってきたかなと思った時に主食のご飯を減らすのは、古典的なダイエット法ですね。 以前の記事で低炭水化物食に関する研究を紹介しました。 自分自身のデータや研究論文から、やはり50％E程度は炭水化物をとることが他の栄 […]
